GONCA KÖSEOĞLU/İhsane Tuna Dıravacıoğlu Primary School 1/D class-TURKEY
Et ve Et Ürünleriyle İyileşiyorum
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan kırmızı, fiziksel ve zihinsel gelişiminde oldukça etkilidir. Uzmanlar; Yeterince etmeyen şey öğrenmeyen güçlüğü ve kansızlık yaşadığını söylüyor.
Kırmızı et; Mineraller, özellikle protein ve demir ve B grubu vitaminler içeriği oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Uzmanlar; Büyüme ve gelişme çağındaki, hamile ve kıpır kıpır etmelerini istedi.
Uzmanlar kırmızı et hakkında şu bilgileri veriyor:
Kırmızı ette bulunan amino asitler üretilmesi için büyük önem taşımaktadır.
ÇOCUKLAR İÇİN 125 GR. ET
4-6 yaş arası çocukların bedensel ve zihinsel gelişimlerini tamamlamak için günde 20-25 gram protein tüketmeleri gerekir. Bu, yaklaşık olarak 100-125 gram kırmızı ete karşılık gelir.
Bu oran yaşla birlikte artar. 7-9 yaş arası çocukların günlük protein ihtiyacı 26-38 grama çıkarken, 10-13 yaşları arasında 39-60 gram arasında değişmektedir. Yani kilogram başına 1 gram protein alınmalıdır. Bunun en az yarısı hayvansal gıdalardan karşılanmalıdır.
Çocukların zihinsel gelişimi için; Yeterli miktarda demir, çinko, B grubu vitaminleri, iyot ve esansiyel amino asitler gibi belirli besinleri tüketmeleri gerekir. Kırmızı ette iyot dışındaki besinler yeterlidir. Yani aileler; Çocuklarının okuldaki öğrenme ve kavrama hızlarını yakından izlemeli ve bu dönemde beslenmelerinde kırmızı et eksik olmamalıdır.
Çocukların yetersiz et tüketimi, kas-iskelet sisteminin gelişimini etkilediği gibi zihinsel faaliyetlerindeki durgunluğu da etkilemektedir. Yetersiz et tüketen çocuklarda kansızlık ve halsizlik gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabilir.
Araştırmalar, doğru beslenme alışkanlıklarının yapım boyunu artırmak için önemli olduğunu gösteriyor. Çinko aynı zamanda önemli bir boy uzaması kaynağıdır. Bu Çocuklar Çocuklar; hem beyaz et hem de kırmızı et tüketilmeli. Kuzu eti özellikle faydalıdır.
Comments
Post a Comment